Prossime partenze dei bus
Locarno Stazione - Sonogno (#321)
19:50
07:20
09:20
Sonogno - Locarno (#321)
18:32
06:07
06:37
Frasco - Locarno (#321)
18:36
06:11
06:41
Gerra - Locarno (#321)
18:42
06:17
06:47
Brione - Locarno (#321)
18:52
06:27
06:57
Lavertezzo - Locarno (#321)
18:58
06:33
07:03
Vogorno - Locarno (#321)
19:05
06:40
07:10
Cerca alloggio
Arrivo

Partenza

Persone

Tipo di alloggio

Risotto alla milanese
Descrizione
Ingredienti (per 4 persone):
Riso 350 gr.
burro
cipolla
zafferano 1 bustina
vino bianco
brodo di dado 1.5 litro circa
formaggio grattugiato


Tritare la cipolla e soffriggerla nel burro. Quando comincia a colorirsi aggiungere il riso e mescolare finché  è un po' tostato. Bagnarlo con vino bianco e lasciare evaporare. Aggiungere lo zafferano e il brodo poco alla volta rimestando spesso.
Poco prima che sia pronto aggiungere una noce di burro e un po' di formaggio grattugiato.

Cottura 17-18 minuti

Buon appetito!
 
Foto
Non puoi ancora caricare le tue foto. Entra con il tuo account facebook , Entra, Registrati o entra comme ospite.
Valutazione
  1 Voti
Commenti
Aggiungi il tuo commento:
Non puoi ancora aggiungere commenti. Entra con il tuo account facebook , Entra, Registrati o entra comme ospite.